Fleisch ausschließlich von deutschen Färsen, mindestens 8 Wochen gereift, zum Braten, Grillen und Smoken
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert
522 kJ/125 kcal
Fett
4 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21 g
Salz
0,2 g
Fleisch ausschließlich von deutschen Färsen, mindestens 2 Wochen gereift, zum Braten und Grillen oder dünn aufgeschnitten als Carpaccio
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert
508 kJ/121 kcal
Fett 4 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21 g
Salz
0,1 g
das 3 Zentner Schwein: schwerer, länger gehalten, schmackhafteres Fleisch, halb Duroc
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert
558 kJ/133 kcal
Fett
5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
22 g
Salz
0,16 g
150 g GlasDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert
2692 kJ/652 kcal
Fett
62,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
28 g
Kohlenhydrate
19 g
davon Zucker
14 g
Eiweiß
3,2 g
Salz
0,26 g
Zutaten:36 % Schweinespeck, 26 % Schweineschmalz, 25 % Äpfel, Röstzwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Kochsalz, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Gewürze.Allergene:Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Schwefeldioxid