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Altentreptower Traditionsschinken

Die ideale Wahl für alle Feinschmecker, mild gewürzt mit feinem Geschmack! Hergestellt aus der Schweineoberschale und schonend über Buchenholzspänen geräuchert, bietet dieser Schinken ein unvergleichliches Aroma, das jeden Gaumen verwöhnt.Durch die traditionelle Herstellungsmethode und die Verwendung hochwertiger Zutaten wird jeder Bissen zu einem Genussmoment. Der Altentreptower Traditionsschinken von TORNEY ist zart und saftig, mit einer feinen Note von Buchenholzrauch, die den Geschmack perfekt abrundet.Er eignet sich hervorragend als delikate Vorspeise oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Unser Traditionsschinken passt perfekt zu Brot, Käse und Wein und ist die ideale Wahl für alle Feinschmecker. Probieren Sie jetzt unseren Altentreptower Traditionsschinken und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack begeistern!aus der Schweineoberschalehandgesalzen nach traditioneller Herstellungsmethodeschonend über Buchenholzspänen geräuchertunvergleichliches Aromahochwertige Zutaten zart und saftig, mit einer feinen Note von Buchenholzrauchpasst perfekt zu Brot, Käse und Wein Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 506 kJ/120 kcal Fett 4,8 g davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 19 g Salz 4,4 g Zutaten:95 % Schweinefleisch, Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Saccharose, Starterkulturen.

9,90 €*

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Apfel Griebenschmalz

Unser Apfel-Griebenschmalz ist ein wahrer Klassiker! Hergestellt aus hochwertigem Schweinespeck und Griebenschmalz, verfeinert mit süßlich-säuerlichen Äpfeln und feinen Röstzwiebeln sowie unserer hauseigenen Gewürzmischung, überzeugt es durch seinen feinen Geschmack und ist beliebt bei Jung und Alt.Ob als kleine Vorspeise oder Beilage zum Wein oder Bier – unser Apfel-Griebenschmalz ist ideal für jede Gelegenheit. Besonders auf frisch gebackenem Schwarzbrot entfaltet es sein volles Aroma und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis wie aus Kindheitstagen.Probieren Sie jetzt unser Apfel-Griebenschmalz und lassen Sie sich von seinem leckeren Geschmack überzeugen! • aus Schweinespeck traditionell hergestelltverfeinert mit süßlich-säuerlichen Äpfeln und feinen Röstzwiebelnhauseigene Gewürzmischungideal als Vorspeise auf frischem Brot oder als Beilage zum Wein oder Bier 150 g GlasDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 2692 kJ/674 kcal Fett 67,1 g davon gesättigte Fettsäuren 29 g Kohlenhydrate 15 g davon Zucker 14 g Eiweiß 2,6 g Salz 0,1 g Zutaten:36% Schweinegrieben, 36% Schweineschmalz, 27% Äpfel, Kochsalz, Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID, Gewürze.Allergene:Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Schwefeldioxid

Inhalt: 0.15 Kilogramm (26,00 €* / 1 Kilogramm)

3,90 €*

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Bauernschlackwurst

Unsere Bauernschlackwurst ist eine traditionelle Rohwurst die über kaltem Buchenholz geräuchert und mit Senfkörnen abgeschmeckt wurde.Ihren Namen erhält sie durch die Verwendung eines besonderen Stücks des Naturschweinedarms, die sogenannte Schlacke. Typisch für unsere Schlackwurst ist ihr würziger Geschmack. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 770,5 kJ/185 kcal Fett 12,5 g davon gesättigte Fettsäuren 5 g Kohlenhydrate 2,5 g davon Zucker 1 g Eiweiß 17,5 g Salz 3 g Zutaten:Schweinefleisch (88 % ), Schweinespeck ( 6 % ), Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), SENFsaat, LACTOSE, Säuerungsmittel: E575, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Pfeffer, Dextrose, Trennungsmittel: E470a, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E250Allergene:Milch ( einschließlich Laktose ), Senf

Inhalt: 1.3 Kilogramm (23,00 €* / 1 Kilogramm)

29,90 €*

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Delikatess Sülze

Die tradionelle Sülze aus zartem Schweinefleisch, Paprika, Maiskölbchen und Silberzwiebeln ist würzig im Geschmack und ein Fest für den Gaumen. Wir empfehlen unsere hausgemachte Sülze in der kalten Jahreszeit zu frischen Bratkartoffeln und im Sommer ist sie eine perfekte Ergänzung zu einem frischen Salat. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 325 kJ/77 kcal Fett 3 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 4 g davon Zucker 3,5 g Eiweiß 9 g Salz 1 g Zutaten:mit Zuckern und Süßungsmittel Zutaten: 36% Schweinefleisch, Trinkwasser, Paprika, Silberzwiebeln (enthält SULFIT), Karotten, Maiskölbchen, Zucker, Schweinegelatine, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zitronensäure; Saccharose, Speisesalz, Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), Branntweinessig, Dextrose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat; Stärke, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumacetat; Süßstoff: Saccharin; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Allergene:Schwefeldioxid und Sulfite

Inhalt: 0.2 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

4,00 €*

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Eiersalat

Unser hausgemachter Eiersalat wird aus ganzen Eiern frischhergestellt. Dieser Eiersalat schmeckt nicht nur wie selbst gemacht, er ist es auch! Unsere hauseigene Gewürzmischung verleiht dem Salat seinen unverwechselbaren Geschmack. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.096 kJ/262 kcal Fett 22,8 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g Kohlenhydrate 6,3 g davon Zucker 5,0 g Eiweiß 8,5 g Salz 1,2 g Zutaten:Zutaten: EIER (62%), Rapsöl, Trinkwasser, Zucker, Schnittlauch, Branntweinessig, Salz, Kochsalz, modifizierte Stärke, EIGELB, Gewürz, Konservierungsstoff E211, Verdickungsmittel E412, Säuerungsmittel E330, MILCHEIWEIß, Säuerungsmittel: E260, Maltodextrin, Säuerungsmittel: E270, SELLERIE, Farbstoff Beta-Carotin, Konservierungsstoff E202.Allergene:Eier, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie

Inhalt: 0.22 Kilogramm (13,18 €* / 1 Kilogramm)

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Geflügelsalat

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.132 kJ/274 kcal Fett 24,6 g davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g Kohlenhydrate 6,9 g davon Zucker 6,4 g Eiweiß 6,1 g Salz 1,8 g Zutaten:Zutaten: 36% Putenfleisch gegart, Rapsöl, Trinkwasser, 6% Mandarinen, 6% Ananas, Zucker, HÜHNEREIGELBPULVER, Branntweinessig, Speisesalz, MILCHEIWEIß, Säuerungsmittel: Milchsäure, Zitronensäure; Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), Glukosesirup, modifizierte Stärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Sorbinsäure, Natriumnitrit; Emulgator: Mono- und Digylceride, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, natürliches Aroma, SELLERIE, Farbstoff: Beta-Carontin, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Gewürze, Hefeextrakt, Palmfett, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Gewürzextrakte, Kräuter, pflanzliches Fett gehärtet (Raps).Allergene:Eier, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie

Inhalt: 0.22 Kilogramm (13,18 €* / 1 Kilogramm)

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Hausmacher Leberwurst

Unsere Hausmacher-Leberwurst wird nach einen speziellen und bewährten Rezeptur von unseren Fleischern hergestellt. Die traditionelle Rezeptur macht die Leberwurst zu einem herzhaften Hochgenuss. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.622 kJ/392,5 kcal Fett 37 g davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g Kohlenhydrate 3 g davon Zucker 2,5 g Eiweiß 12 g Salz 2 g Zutaten:Schweinefleisch ( 43 % ), Schweinespeck ( 29 % ), Schweineleber ( 24 % ), Zwiebeln, Kochsalz, Emulgator: E 471, Zucker, Emulgator: E 472 b, Gewürze, Dextrose, Aroma Allergene:Senf

Inhalt: 0.25 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

5,00 €*

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Haussalami

Unsere Haussalami wird aus bestem Schweinefleisch und nach altüberlieferter Rezeptur hergestellt. Da sie mit einer traditionellen Würzung abgeschmeckt ist und über Buchenholz geräuchert wurde, ist unsere Haussalami besonders herzhaft. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.242 kJ/300 kcal Fett 26,5 g davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 15,5 g Salz 3 g Zutaten:Schweinefleisch ( 91 % ), Schweinespeck ( 4,5 % ), Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), LACTOSE, Säuerungsmittel: E575, SENFsaat, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Trennmittel: E470a, natürliche Aromastoffe, Konservierungsstoff: E250Allergene:Milch (einschließlich Laktose), Senf

Inhalt: 0.5 Kilogramm (25,80 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

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Jagdwurst

Unsere Jagdwurst, mit mittelgrober Fleischeinlage, ist eine fein gekutterte Brühwurst mit einer feinen Knoblauchnote. Sie ist vielfältig einsetzbar. Ob als Aufschnitt auf dem Brot, als Beilage in der Tomatensoße oder einfach angebraten in der Pfanne lässt sich unsere Jagdwurst genießen. Sehr lecker! Am 28. Oktober 2024 belegte unsere Jagdwurst den 1. Platz bei der 16. Wurstprüfung der Fleischerinnung in Mecklenburg-Vorpommern. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.340 kJ/324 kcal Fett 30,5 g davon gesättigte Fettsäuren 12 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 1 g Eiweiß 11 g Salz 3 g Zutaten:Schweinefleisch ( 67 % ), Schweinespeck ( 14,5 % ), Trinkwasser, Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), Gewürze, SENFsaat, Dextrose, Zucker, Natriumdiphosphat, Glukosesirup, Maltodextrin, NatriumnitritAllergene:Senf

4,50 €*

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Kartoffelsalat

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 132 kJ/32 kcal Fett 18,6 g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g Kohlenhydrate 3,2 g davon Zucker 1,5 g Eiweiß 3,5 g Salz 1,1 g Zutaten:Zutaten: Katoffeln (32%), Eier, Rapsöl, Trinkwasser, Schweinefleisch, Zwiebeln, Gurken, Zucker, Branntweinessig, Schnittlauch, Salz, modifizierte Stärke, Kochsalz, Eigelb, Verdickungsmittel E412, Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), Konservierungsstoff E211, Gewürzextrakte, Gewürz, Maltodextrin, Konservierungsstoff E200, Milcheiweiß, Dextrose, Konservierungsstoff E210, Säuerungsmittel E330, Säuerungsmittel: E270, Sellerie, Süßungsmittel: E954, Speisesalz, Stabilisator E331, Stabilisator E451, Verdickungsmittel: E407, Farbstoff Beta-Carotin, Konservierungsstoff E202, Säuerungsmittel: E260, Gewürze, Antioxidationsmittel E316, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoff E250, Kräuter, Maltodextrine, Rieselhilfsmittel E551, Sonnenblumenöl, Speisewürze.Allergene:Eier, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie

Inhalt: 0.22 Kilogramm (11,36 €* / 1 Kilogramm)

2,50 €*

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Knacker

Unsere Knacker wurden nach einem traditionellem Rezept und aus feinem Schweinefleisch hergestellt. Da sie über Buchenholzrauch geräuchert wurden, erhalten sie einen einzigartigen und herzhaften Geschmack. Die Knacker sind eine deftige Rohwurstsorte mit einem knackigen Biss.Sie schmecken einfach zu allen - ganz egal ob kalt oder warm.Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.486 kJ/360 kcal Fett 33,6 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 1,3 g Eiweiß 13 g Salz 2,1 g Zutaten:100g Knacker werden aus 106g Schweinefleisch hergestellt.67% Schweinefleisch, 28% Schweinespeck, Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), Gewürze, SENFsaat, Dextrose, Emulgator: Mono- und Digylceride, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Glucono-Delta-Lacton; Glukosesirup, LACTOSE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat; Gerwürz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, natürliches Aroma, Speisesalz, Farbstoff: Beta-Carotin, Buchenholzrauch, Schweinedarm. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Allergene:Milch (einschließlich Laktose), Senf

22,00 €*

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Landleberwurst

Unsere Landleberwurst ist eine grobe, hausgemachte Leberwurst mit feinen Kräutern und Leberstückchen. Sie wird nach traditioneller und altüberlieferter Rezeptur hergestellt. Die Landleberwurst zeichnet sich durch ihren herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.354 kJ/328 kcal Fett 32 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 1,5 g Eiweiß 9 g Salz 2 g Zutaten:Schweinefleisch ( 31 % ), Schweinespeck ( 21 % ), Schweineleber ( 17 % ), Schweinekopffleisch ( 6 % ), Trinkwasser, Zwiebeln, Kochsalz, Zucker, Emulgator: E472c, Gewürze, DextroseAllergene:Senf

Inhalt: 0.2 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

5,00 €*

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Pommersche Gutsrotwurst

Unsere hausgemachte pommersche Gutsrotwurst ist ein würziger und deftiger Hochgenuss am besten auf knusprigem Brot. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 510,59 kJ/122,03 kcal Fett 6,43 g davon gesättigte Fettsäuren 2,36 g Kohlenhydrate 1,79 g davon Zucker 1,42 g Eiweiß 14,63 g Salz 2,88 g Zutaten:Schweinefleisch 33,46 %; Trinkwasser 33,70 %; Schweineschwarten 17,40 %; Schweinekopffleisch 20,18 %; Blut 8,70 %; Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat) 3,31 %; Zwiebeln 2,72 %; Gewürze 1,52 %; Natriumnirit 0,03 %; Allergene:Senf

Inhalt: 0.3 Kilogramm (13,33 €* / 1 Kilogramm)

4,00 €*

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Pommersche Rindersalami

Eine Salami für alle, die den aromatischen Geschmack von Rindfleisch schätzen: Unsere Pommersche Rindersalami. Nach traditioneller Rezeptur wird unsere Pommersche aus 100 % Rindfleisch hergestellt. Abgeschmeckt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung erhält die Salami nach dem Räuchern über Buchenholzspänen ihren einzigartigen, würzigen Geschmack.Unsere Pommersche Rindersalami schmeckt am besten zu frisch gebackenem Brot oder einfach als kleiner Snack zwischendurch. purer Rindfleischgeschmackabgeschmeckt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung über Buchenholzspänen geräuchert einzigartig würziger Geschmackperfekt zu frisch gebackenem Brot, auf die Pizza oder einfach als kleiner Snack zwischendurch Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 799 kJ/192 kcal Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 18 g Salz 2,8 g Zutaten:100 g Salami enthalten 110 g Rindfleisch. 88 % Rindfleisch, Rinderfett, Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), Lactose, Säureregulator: Glucono-Delta-Lacton, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Dextrose, Trennmittel: Natriumsalze, Pfeffer, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Saccharose, Starterkulturen.Allergene:Milch (Laktose)

Inhalt: 0.4 Kilogramm (31,25 €* / 1 Kilogramm)

12,50 €*

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Sauerfleisch im Glas

Zart und mager, ein deftiger Genuss, leicht säuerlich und sehr delikat – unser Sauerfleisch im Glas! Durchwachsenes Schweinefleisch wird in deftiger Brühe und Essig gekocht und mit unserer hauseigenen Gewürzmischung abgeschmeckt. Da Sauerfleisch kalt gegessen wird, ist es an heißen Sommertagen ein ideales Mittagessen. Nehmen Sie das Sauerfleisch einfach aus dem Glas und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke. Wir empfehlen knusprige Bratkartoffel und eine würzige Remoulade als Beilage. bestes Schweinefleisch, gekocht in deftiger Brühe und Essig hauseigene Gewürzmischung im praktischen Glasam besten kalt mit knusprigen Bratkartoffeln und würziger Remoulade genießen Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 370 kJ/88 kcal Fett 3,4 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 3,7 g davon Zucker 3,6 g Eiweiß 11 g Salz 1,3 g Zutaten:47 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Zucker, Schweinegelatine, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zitronensäure, Saccharose, Speisesalz, Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewürzextrakte, Stärke, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Stabilisator: Natriumacetat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (21,67 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

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