Bauernschlackwurst
29,90 €*
Inhalt:
1.3 Kilogramm
(23,00 €* / 1 Kilogramm)
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Produktnummer:
20014
Produktinformationen "Bauernschlackwurst"
Unsere Bauernschlackwurst ist eine traditionelle Rohwurst die
über kaltem Buchenholz geräuchert und mit Senfkörnen abgeschmeckt wurde.
Ihren Namen erhält sie durch die Verwendung eines besonderen
Stücks des Naturschweinedarms, die sogenannte Schlacke. Typisch für unsere
Schlackwurst ist ihr würziger Geschmack.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert | 770,5 kJ/185 kcal |
| Fett | 12,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 17,5 g |
| Salz | 3 g |
Zutaten:
Schweinefleisch (88 % ), Schweinespeck ( 6 % ), Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), SENFsaat, LACTOSE, Säuerungsmittel: E575, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Pfeffer, Dextrose, Trennungsmittel: E470a, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E250
Schweinefleisch (88 % ), Schweinespeck ( 6 % ), Kochsalz jodiert (Kochsalz, Kaliumiodat), SENFsaat, LACTOSE, Säuerungsmittel: E575, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, Pfeffer, Dextrose, Trennungsmittel: E470a, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E250
Allergene:
Milch ( einschließlich Laktose ), Senf
Milch ( einschließlich Laktose ), Senf
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